Video: Prečo je ester nerozpustný vo vode?
2024 Autor: Miles Stephen | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 23:40
Estery môžu vytvárať vodíkové väzby prostredníctvom svojich atómov kyslíka k atómom vodíka voda molekuly. teda estery sú mierne rozpustné v voda . Avšak, pretože estery nemajú atóm vodíka na vytvorenie vodíkovej väzby s atómom kyslíka voda sú menej rozpustné ako karboxylové kyseliny.
Navyše, prečo sú estery nemiešateľné s vodou?
Malý estery sú dosť rozpustné v voda ale rozpustnosť klesá s dĺžkou reťazca. Dôvodom rozpustnosti je, že hoci estery nemôžu viazať vodíkové väzby sami so sebou, môžu vodíkové väzby s voda molekuly. Ako sa dĺžka reťazcov zvyšuje, uhľovodíkové časti ester molekuly začnú prekážať.
Možno sa tiež opýtať, či sú estery hydrofóbne? v dôsledku toho estery a ketóny nesúce typické polárne skupiny nie sú zaradené do hydrofilné zlúčeniny, ale na „hydroneutrálne“zlúčeniny umiestnené medzi hydrofilné a hydrofóbne tie.
Podobne sa môžete pýtať, prečo sú estery nepolárne?
Karboxylátová skupina je sama o sebe polárnou skupinou, ale nepolárne obklopujú ho uhlíkové a vodíkové reťazce. Kvôli ich prítomnosti, ester molekuly sú len mierne polárne kvôli dipólovo-dipólovej väzbe medzi nimi. Rezonancia je výrazná v estery.
Sú estery kvapalné alebo vodné?
Estery majú polárne väzby, ale nezapájajú sa do vodíkových väzieb, a preto sú strednými bodmi varu medzi nepolárnymi alkánmi a alkoholmi, ktoré sa zapájajú do vodíkových väzieb. Ester molekuly sa môžu zapojiť do vodíkovej väzby s vodou, tzv estery s nízkou molárnou hmotnosťou sú preto trochu rozpustné vo vode.
Odporúča:
Prečo je súdržnosť vo vode dôležitá?
Súdržnosť umožňuje vývoj povrchového napätia, schopnosti látky odolať roztrhnutiu, keď je vystavená napätiu alebo stresu. To je tiež dôvod, prečo voda vytvára kvapôčky, keď je umiestnená na suchom povrchu, namiesto toho, aby bola sploštená gravitáciou
Prečo je dusičnan amónny rozpustený vo vode endotermický?
Pridanie dusičnanu amónneho do vody Keď príde do kontaktu s vodou, molekuly polárnej vody interferujú s týmito iónmi a nakoniec ich rozptýli. Endotermická reakcia zmesi dusičnanu amónneho a vody odvádza teplo z časti tela a „zmrazuje“bolestivé miesto
Je oxid nikelnatý rozpustný alebo nerozpustný?
Oxid nikelnatý je rozpustný v kyselinách, kyanide draselnom a hydroxide amónnom. Je nerozpustný v studenej aj horúcej vode a žieravinách. Čierna forma oxidu niklu je chemicky reaktívna, zatiaľ čo zelená forma oxidu niklu je inertná a žiaruvzdorná
Prečo nie je LiF rozpustný vo vode?
Vďaka svojej nízkej hydratačnej energii a parciálnemu kovalentnému a parciálnemu iónovému charakteru je LiCl rozpustný vo vode aj v acetóne. Vo fluoride lítnom je mriežková entalpia veľmi vysoká kvôli malej veľkosti fluoridových iónov. V tomto prípade je hydratačná entalpia veľmi nižšia. Preto je LiF nerozpustný vo vode
Prečo je grafit nerozpustný vo vode?
Grafit je nerozpustný vo vode a organických rozpúšťadlách - z rovnakého dôvodu ako diamant je nerozpustný. Atrakcie medzi molekulami rozpúšťadla a atómami uhlíka nikdy nebudú dostatočne silné, aby prekonali silné kovalentné väzby ingrafitu. vedie elektrinu