Čo je genetické inžinierstvo v potravinárskych výrobkoch?
Čo je genetické inžinierstvo v potravinárskych výrobkoch?

Video: Čo je genetické inžinierstvo v potravinárskych výrobkoch?

Video: Čo je genetické inžinierstvo v potravinárskych výrobkoch?
Video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food 2024, December
Anonim

Genetické inžinierstvo umožňuje vedcom pohybovať sa podľa potreby génov z jednej rastliny alebo zvieraťa do druhej. Gény môžu byť tiež presunuté zo zvieraťa na rastlinu alebo naopak. Iný názov pre toto je geneticky modifikované organizmy, príp GMO . Proces vytvárania GE potraviny je iné ako selektívne šľachtenie.

Keď to vezmeme do úvahy, čo znamená genetické inžinierstvo v potravinách?

Geneticky modifikované organizmy (GMO) môcť byť definované ako organizmy (t. j. rastliny, zvieratá alebo mikroorganizmy), v ktorých genetické materiál (DNA) bol zmenený spôsobom, ktorý robí sa nevyskytujú prirodzene párením a/alebo prirodzenou rekombináciou. Potraviny vyrobené z alebo s použitím GM organizmov sa často označujú ako GM potravín.

Tiež viete, aké sú niektoré príklady genetického inžinierstva? Genetické inžinierstvo má množstvo užitočných aplikácií vrátane vedeckého výskumu, poľnohospodárstva a technológie. V rastlinách, genetické inžinierstvo bol použitý na zlepšenie na odolnosť, nutričnú hodnotu a rýchlosť rastu plodín, ako sú zemiaky, paradajky a ryža.

Následne je otázkou, akú potravinu by ste geneticky upravili?

Väčšina jedlo modifikácií mať primárne zamerané na trhové plodiny, po ktorých farmári vysoký dopyt, ako je sója, kukurica, repka a bavlna. Geneticky modifikované plodiny mať Bol skonštruované pre odolnosť voči patogénom a herbicídom a pre lepšie nutričné profily.

Ako vedci geneticky upravujú potraviny?

GM je technológia, ktorá zahŕňa vloženie DNA do genómu organizmu. Na výrobu GM rastliny sa nová DNA prenesie do rastlinných buniek. Zvyčajne sa bunky potom pestujú v tkanivovej kultúre, kde sa z nich vyvinú rastliny.

Odporúča: