Ktoré funkčné skupiny sú hydrofilné?
Ktoré funkčné skupiny sú hydrofilné?

Video: Ktoré funkčné skupiny sú hydrofilné?

Video: Ktoré funkčné skupiny sú hydrofilné?
Video: US Army Rangers climb a cliff while under fire! - Battle of Pointe du Hoc, 1944 - D-Day Landings 2024, November
Anonim

Hydrofilné funkčné skupiny zahŕňajú hydroxyl skupiny (výsledkom sú alkoholy, hoci sa nachádzajú aj v cukroch atď.), karbonyl skupiny (za vzniku aldehydov a ketónov), karboxyl skupiny (výsledkom sú karboxylové kyseliny), amino skupiny (t.j. ako sa nachádza v aminokyselinách), sulfhydryl skupiny (čo vedie k vzniku tiolov, t.j. ako bolo zistené

Podobne, ktoré funkčné skupiny sú hydrofóbne?

Klasifikácia funkčných skupín Príkladom hydrofóbnej skupiny je nepolárna molekula metánu. Medzi hydrofilné funkčné skupiny patrí karboxylová skupina nájdený v amino kyseliny, niekt amino kyslé bočné reťazce a hlavy mastných kyselín, ktoré tvoria triglyceridy a fosfolipidy.

Podobne, ktoré funkčné skupiny sú rozpustné vo vode? Dve funkčné skupiny obsahujúce kyslík, hydroxylová a karbonylová skupina, prispievajú k rozpustnosti vo vode.

  • Hydroxylové skupiny majú jeden vodík spárovaný s jedným atómom kyslíka (symbolizovaný ako -OH).
  • Karbonylové skupiny majú jeden atóm kyslíka viazaný dvojitou väzbou na atóm uhlíka (symbolizovaný ako C=O).

Okrem toho je hydroxylová skupina hydrofilná alebo hydrofóbna?

Alkoholy. Hydroxylové skupiny (- OH ), nachádzajúce sa v alkoholoch, sú polárne a preto hydrofilné (vodný mol), ale ich časť uhlíkového reťazca je nepolárna, čo ich robí hydrofóbne . Molekula sa stáva celkovo nepolárnejšou, a preto je menej rozpustná v polárnej vode, keď sa uhlíkový reťazec predlžuje.

Ktoré funkčné skupiny podliehajú ionizácii?

Kyselina karboxylová je kombináciou a karbonylová skupina a a hydroxylová skupina pripojený k rovnakému uhlíku, čo vedie k novým charakteristikám. The karboxylová skupina môže ionizovať, čo znamená, že môže pôsobiť ako an kyselina a uvoľní atóm vodíka z hydroxylová skupina ako voľný protón (H+).

Odporúča: