Majú ketóny alebo aldehydy vyššie teploty varu?
Majú ketóny alebo aldehydy vyššie teploty varu?

Video: Majú ketóny alebo aldehydy vyššie teploty varu?

Video: Majú ketóny alebo aldehydy vyššie teploty varu?
Video: Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic! 2024, Apríl
Anonim

Pre ketóny a aldehydy s podobnou molekulovou hmotnosťou, ketóny majú vyššiu teplotu varu kvôli tomu, že jeho karbonylová skupina je polarizovanejšia ako v aldehydy . Takže interakcie medzi molekulami ketóny je silnejšia ako medzi molekulami aldehydy , a to dáva a vyšší bod varu.

Okrem toho, majú ketóny vyššie body varu ako alkoholy?

Polárna dvojitá väzba uhlík-kyslík spôsobuje aldehydy a ketóny do majú vyššie body varu ako étery a alkány s podobnými molárnymi hmotnosťami, ale nižšími než tie porovnateľné alkoholy ktoré sa zapájajú do medzimolekulárnych vodíkových väzieb.

ktorá funkčná skupina má najvyšší bod varu? Karboxylové kyseliny majú vyššie teploty varu ako všetky ostatné uvedené funkčné skupiny. Estery nemôžu vytvárať vodíkové väzby so sebou, ale stále obsahujú polárne karbonylová skupina . Majú vyššie teploty varu ako alkány a étery, ale nižšie teploty varu ako alkoholy a karboxylové kyseliny.

Okrem toho, ktorá ketónová vlastnosť by sa porovnala na určenie vyššej teploty varu dvojice ketónov?

Čo sa týka Propanalu vs Acetón má dipólový moment propanalu 2,52, zatiaľ čo pre acetón je 2,91, takže ketóny mať vyššie dipólové momenty ako aldehydy, pretože majú karbonyl viac smerom k stredu a teda ketóny mať vyššie body varu ako aldehydy, ktoré majú rovnaký počet uhlíkov.

Aký je bod varu aldehydov?

Body varu . Metán je plyn ( bod varu -21 °C) a etanal má a bod varu +21 °C. To znamená, že etanal vrie v blízkosti miestnosti teplota . Ostatný aldehydy a ketóny sú kvapaliny, s body varu stúpa, keď sa molekuly zväčšujú.

Odporúča: