Aký je účel dichlórmetánu pri extrakcii kofeínu?
Aký je účel dichlórmetánu pri extrakcii kofeínu?

Video: Aký je účel dichlórmetánu pri extrakcii kofeínu?

Video: Aký je účel dichlórmetánu pri extrakcii kofeínu?
Video: Замена входной двери в квартире. Переделка хрущевки от А до Я. #2 2024, November
Anonim

Odpoveď a vysvetlenie: Dichlórmetán sa používa, pretože je mierne hydrofóbny a kofeín je v ňom rozpustnejší v porovnaní s voda.

Tiež viete, prečo sa dichlórmetán používa na extrakciu kofeínu?

Tu je organické rozpúšťadlo dichlórmetán je používa sa na extrakciu kofeínu z vodného extrakt z čajových lístkov, pretože kofeín je viac rozpustný v dichlórmetán (140 mg/ml), ako je vo vode (22 mg/ml). kofeín môže stimulovať nervový systém a môže spôsobiť relaxáciu dýchacích a srdcových svalov.

ako môže dichlórmetán extrahovať kofeín z čaju? Inač extrahovať kofeín z čaju je do variť čaj v horúcej vode, nechajte ju do v pohode do izbovej teplote alebo nižšej a pridajte dichlórmetán až a čaj . The kofeín prednostne sa rozpúšťa v dichlórmetán , takže ak roztok zatočíte a necháte vrstvy rozpúšťadla do oddelené.

Tiež je potrebné vedieť, prečo sa DCM používa na extrakciu?

The DCM je požadované rozpúšťadlo, ktoré sa má zozbierať v našom extrakcia pretože má v sebe rozpustenú väčšinu kofeínu. The DCM extrakt sa zhromažďuje z lievika a ďalšie DCM sa pridá a proces sa opakuje ako druhý extrakcia . To zvyšuje náš celkový výnos.

Prečo získavame kofeín z čaju v baze?

Kedy vy variť čaj listy taníny sa rozpúšťajú vo vode rovnako ako aj kofeín . The základňu premieňa taníny na ich sodné soli - tieto soli sú iónové sú nerozpustné v rozpúšťadlách, ako je metylénchlorid, takže zostávajú vo vodnej vrstve počas extrakcia . To umožňuje čistejšie kofeín byť extrahované.

Odporúča: